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Champagne Blanc de Blancs Millesime 2008 Phil Sublim
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Champagne Blanc de Blancs Millesime 2008 Phil Sublim

Phil Sublim
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Regione Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 100 %
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per oltre 60 mesi
Annata
Annata
2008
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017252
  • Prodotto non disponibile
€ 59,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione

2008, l'annata del secolo!

Puro perché è frutto di una cuvée 100% Chardonnay, sofisticato per via delle sue uve, provenienti dai vigneti dei terroir tra i più famosi e storici al mondo. Il risultato non poteva che essere una miscela esclusiva dotata di mineralità e rotondità, che esprime tutta la sua complessità mantenendo sempre un respiro di freschezza. La sua complessità seduce il palato e svela aromi di albicocca secca e mandorle tostate.

Produttore "Phil Sublim"
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