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Champagne Blanc de Blancs Millesime 2008 Phil Sublim
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Champagne Blanc de Blancs Millesime 2008 Phil Sublim

Phil Sublim
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
región de champán
Denominación
Denominación
Champagne AOC
Uvas
Uva
Chardonnay 100 %
Método
Método
Clásico o Champenoise
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
sobre lías durante más de 60 meses
Cosecha
Cosecha
2008
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP017252
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€ 59,90
-
+
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

2008, la añada del siglo!

Puro porque es el resultado de una cuvée 100% Chardonnay, sofisticado por sus uvas, provenientes de los viñedos de uno de los terruños más famosos e históricos del mundo. El resultado solo podía ser un blend exclusivo dotado de mineralidad y redondez, que expresa toda su complejidad manteniendo siempre un soplo de frescura. Su complejidad seduce al paladar y revela aromas de orejones y almendras tostadas.

Productor "Phil Sublim"
Phil Sublim
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