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Champán 'Patrimonio' AOC Brut Apollonis-Michel Loriot
Apollonis-Michel Loriot
Ficha de datos
- Tipo
- Champán
- Origen
- región de champán
- Denominación
- Champagne AOC
- Uva
- Chardonnay 30%, Pinot Meunier 70%
- Método
- Clásico o Champenoise
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- sobre lías durante 18 meses
- Cosecha
- s. a.
- Contenido de alcohol
- 12.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP014362
- Disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- flauta ballon
- Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
- Temperatura
- 4-6 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción
Champagne Brut "Patrimony" de Michel Loriot se produce a partir de una mezcla de 70% pinot meunier (vinificado en blanco) y 30% chardonnay y, de inmediato muestra una fruta vigorosa y un frescor agradable y persistente. Una larga estancia sobre lías le confiere una burbuja fina y elegante y nos permite empezar a descubrir el mundo de Loriot, con este excelente nivel de entrada. Da una bebida suave, satisfactoria y refrescante. ¡Óptimo!
Productor "Apollonis-Michel Loriot"
Región:región de champán (Francia)
Año de fundación:1977
Hectáreas de viñedos:7
Producción anual:20.000
Enólogo:Michel Loriot
dirección:13 Rue de Bel air, 51700 Festigny, Francia
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