Champagne Brut Premier Cru Dizy Corne Bautray Jacquesson 2009 con confezione Visualizza ingrandito

Champagne Brut Premier Cru Dizy Corne Bautray Jacquesson 2009 con confezione

Jacquesson

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne (regione)
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per oltre 60 mesi
Annata
Annata
2009
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP005151
  • Disponibilità immediata
-18%
€ 220,00 risparmi € 41,00
€ 179,00

  • Ordina entro per riceverlo lunedì 19/04/2021
  • Premi e Riconoscimenti

    Robert Parker
    2009
    93/100
    James Suckling
    2008
    100/100

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Ballon flute
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
    Temperatura
    Temperatura
    4-6 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

    Scheda del Sommelier

    Colore Colore
    Giallo dorato con perlage fine ed elegante.
    Profumo Profumo
    intenso, fruttato e floreale, con sentori di agrumi, crosta di pane e mandorla.
    Gusto Gusto
    corposo, intenso, potente, ricco e secco.

    Produttore "Jacquesson"

    Jacquesson

    E' uno dei pochi produttori che, senza esagerare, è assurto al mito. E, nonostante questa piccola maison di Dizy vanti una storia d’eccezione (ai Jacquesson si devono diverse ‘invenzioni’ nel mondo dello champagne, per esempio il degorgement tardif), questo ingresso nel mito si deve all’ultima proprietà, la famiglia Chiquet, entrata nel 1988. I fratelli si mettono in testa un obiettivo a dir poco ambizioso: fare il miglior vino del mondo! 

    Jacquesson possiede 3... "Vedi Produttore"

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