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Champagne Rosé Millèsimè Louis Roederer 2015 con confezione
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Champagne Rosé Millèsimè Louis Roederer 2015 con confezione

Roederer
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 35%, Pinot Nero 65%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 48 mesi
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022694
  • Disponibilità immediata
-26%
€ 109,00 risparmi € 29,00
€ 80,00

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Premi e Riconoscimenti
James Suckling
2014
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Lo Champagne Rosé Millèsimè è realizzato dalla cantina francese Louis Roederer, attiva su queste terre vocate all'enologia più prestigiosa, da più di tre secoli. Quest'etichetta è il frutto di un sapere consolidato e si ricava da una cuvee di Pinot Noir e Chardonnay, due vitigni presenti rispettivamente per il 62% e il 38%. Nella zona di Reims, le due varietà si esprimono in maniera fine ed elegante, grazie ai terreni marnosi e al microclima ideale per la coltivazione della vite. Tra i filari, le pratiche si svolgono in linea con le rigorose regole della certificazione biologica. Giunte a piena maturazione, le uve sono vendemmiate manualmente. La fermentazione avviene secondo la migliore tradizione locale all'interno di tini di legno. Nel corso della seconda fermentazione in bottiglia, prevista dal Metodo Champenoise, il vino riposa sui propri lieviti per quattro anni fino alla sboccatura. È perfetto da subito, ma straordinario anche dopo un ulteriore affinamento anche di 7/8 anni in cantina.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosa ramato con perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
floreale e speziato, con sentori di agrumi e frutta secca.
Gusto Gusto
fresco, intenso, persistente, ricco, rotondo e minerale.
Produttore "Roederer"
Roederer
Regione: Champagne (Francia)
Anno di fondazione: 1776
Ettari vitati: 215
Produzione annua: 3.200.000 bottiglie
Enologo: Jean-Baptiste Lécaillon
Indirizzo: 21 Bd. Lundy, 51053 - Reims (Marna)
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