"Cristal" Champagne AOC Brut Roederer 2013 con Confezione
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"Cristal" Champagne AOC Brut Roederer 2013 con Confezione

Roederer

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 45%, Pinot Nero 55%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per oltre 60 mesi
Annata
Annata
2013
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022033
  • In Arrivo
-23%
€ 225,00 risparmi € 52,50
€ 172,50

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Premi e Riconoscimenti

Robert Parker
2012
97/100
James Suckling
2012
98/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Come nasce il Cristal? Da una richiesta personale, nel 1876, dello Zar Alessandro II direttamente a Louis Roederer; desiderava avere una cuvée a suo uso esclusivo e personale. Louis allora propose una bottiglia trasparente di cristallo in cui elaborare la migliore selezione dei 7 cru della sua tenuta. Nacque così il Cristal, che prese il nome dalla bottiglia trasparente a fondo piatto, all'epoca di cristallo, utilizzata proprio da Roederer per imbottigliare questo magnifico spumante.

La 2008 è un'annata unica, in grado di impressionare tutti gli appassionati (e non solo!) per l'intensità e l'aromaticità che la contraddistingue. Le uve che entrano nella composizione di questa cuvée di prestigio, che hanno reso famoso in tutto il mondo il suo nome, provengono da vigneti classificati al 100% nella scala dei crus, armoniosamente ripartiti tra le zone più nobili della Champagne, tutti di proprietà della della cantina Roederer.

Come ha detto Jean Baptiste Lecaillon (chef de cave e direttore generale di Roederer): "Nel vino c’è la bellissima tessitura della maturità insieme alla chiara lucentezza dell’acidità unita alle note gessose più croccanti. Forse il più Cristal dei Cristal, un paradigma per quelli a venire. Si beve già benissimo oggi, è un ragazzo, ma può invecchiare 20-30 anni, ci ha messo 10 anni per aprirsi e non ci sono dubbi sulla sua longevità“.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino brillante con perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
fruttato e floreale, con sentori di burro.
Gusto Gusto
morbido, pieno, ricco e minerale.

Produttore "Roederer"

Roederer

Il 1776 è anno storico sotto molti punti di vista: mentre a Philadelphia nascevano gli Stati Uniti d'America, a Reims Louis Roederer fondava la sua Maison. La Maison Roederer crebbe negli anni e affrontò con slancio anche i periodi bui delle grandi guerre mondiali, riuscendo sempre a distinguersi per i suoi inimitabili champagne. Dopo due secoli e mezzo continua a produrre magnifici champagne sotto la guida della stessa famiglia, distinguendosi fieramente come una delle ultime grandi maiso...

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