"Grand Vintage" Champagne Brut Moet & Chandon 2008 con Confezione
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"Grand Vintage" Champagne Brut Moet & Chandon 2008 con Confezione

Moet & Chandon

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne (regione)
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 40%, Pinot Meunier 23%, Pinot Nero 37%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per oltre 60 mesi
Annata
Annata
2008
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP004663
  • Prodotto non disponibile
€ 56,90

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Premi e Riconoscimenti

Wine Spectator
2008
93/100
James Suckling
2008
93/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Il Grand Vintage Champagne AOC Brut della Maison Moet & Chandon è una bollicina rinomata, lo champagne ideale per feste ed eventi. La cantina francese fu fondata nel 1743 da Claude Moet, uno dei pionieri del settore dello champagne. Ad oggi la Maison possiede oltre 1500 acri di vitigni ed è uno dei più grandi produttori di bollicine al mondo. Il Grand Vintage Champagne AOC Brut con confezione ha un profilo elegante e fine, risultato della rifermentazione in bottiglia secondo il metodo champenoise, con successivo affinamento sui lieviti per 6 anni. È composto principalmente da uve Chardonnay, ma anche da Pinot Nero e Pinot Meunier. Questo Champagne può vantare un perlage fine e resistente. Trattasi di un vino di pronta beva, ma che può dare interessanti evoluzioni anche se lasciato a riposare in cantina oltre 5 anni.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino brillante con perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
intenso, fruttato e floreale, con sentori di mandorla, pesca, tiglio e vaniglia.
Gusto Gusto
avvolgente, fresco e fruttato.

Produttore "Moet & Chandon"

Moet & Chandon

Quando si nomina Moët & Chandon viene subito in mente lo Champagne per eccellenza, prodotto e distribuito da una delle Maison più note al mondo. Attiva già nella metà del 1700 grazie a Claude Moët, ben presto incontrò il favore del Re di Francia e presso la sua Corte il consumo di vino con le bollicine aumentò in modo esponenziale; ma fu il nipote Jean Remy che riuscì ad esportarlo in tutto il mondo grazie anche alla sua opera di marketing fatta con costanza e dedizione. Il nome Chando...

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