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'Grand Vintage' Champagne Brut Moët ' Chandon 2008 avec Coffret
Moet & Chandon
Fiche technique
- Type
- Champagne
- Origine
- Champagne
- Appellation
- Champagne AOC
- Raisins
- Chardonnay 40%, Pinot Meunier 23%, Pinot Nero 37%
- Méthode
- Classico o Champenoise
- élevage
- sur lies pendant plus de 60 mois
- Année
- 2008
- Teneur en alcool
- 12.5%
- Format
- Bouteille 75 cl - avec coffret
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP004663
- Ce produit n'est plus en stock
Prix
- Wine Spectator
- 2008
- James Suckling
- 2008
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Flûte à ballon
- C'est le gobelet parfait pour les vins effervescents de méthode classique (ou champenoise) et le champagne : étant étroit, avec un fond pointu, il favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion ; le corps de ce verre est un peu plus large qu'une flûte classique et favorise la perception d'arômes plus intenses et complexes.
- Température
- 4-6 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Description
Le Grand Vintage Champagne AOC Brut de la Maison Moët & Chandon est une bulle réputée, le champagne idéal pour les fêtes et les événements. La cave française a été fondée en 1743 par Claude Moët, l'un des pionniers de l'industrie du champagne. A ce jour, la Maison possède plus de 1500 hectares de vignes et est l'un des plus grands producteurs de bulles au monde. Le Grand Vintage Champagne AOC Brut avec coffret a un profil élégant et fin, résultat d'une refermentation en bouteille selon la méthode champenoise, suivie d'un vieillissement sur lies pendant 6 ans. Il est composé majoritairement de cépages Chardonnay, mais aussi de Pinot Noir et de Pinot Meunier. Ce Champagne possède un perlage fin et résistant. C'est un vin prêt à boire, mais qui peut donner des évolutions intéressantes même s'il repose en cave plus de 5 ans.
Spécifications techniques
-
Couleur - Jaune paille brillant au perlage fin et élégant.
-
Parfum - intense, fruité e floral, con sentori di amande, pêche, tilleul e vanille.
-
Goût - enveloppant, fresque e fruité.
Producteur "Moet & Chandon"
Région:Champagne (France)
Année de fondation:1743
Hectares de vignes :1000
Production annuelle:26000000 bouteilles
Adresse:Avenue de Champagne 20, 51333 - Epernay
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