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"Nature" Spumante Metodo Classico Brut Nature Milazzo Astucciato
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"Nature" Spumante Metodo Classico Brut Nature Milazzo Astucciato

Milazzo
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Vino Spumante di Qualità V.S.Q.
Uve
Uve
Chardonnay 100 %
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 48 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025530
  • Disponibilità immediata
-12%
€ 41,57 risparmi € 5,37
€ 36,20

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Nature Spumante Metodo Classico Brut è realizzato dalla cantina siciliana Milazzo. Si ricava dalla vinificazione e spumantizzazione di sole uve Chardonnay, una varietà internazionale che trova nell'entroterra di Licata, un ambiente ideale per prosperare. I vigneti sorgono su terreni collinari di origine marnosa, dove le viti di venticinque anni d'età sono coltivate mediante il sistema a tendone. Una volta conclusa la vendemmia leggermente precoce, le uve sono trasportate in cantina per la fermentazione alcolica. Questo passaggio comporta l'utilizzo di moderne vasche d'acciaio termocondizionate. In linea con il Metodo Classico, il vino affina sui lieviti dopo la rifermentazione in bottiglia, e dura circa quattro anni. Il processo si conclude con la sboccatura, che non prevede l'aggiunta di alcun liquido di dosaggio. Nature Spumante Metodo Classico Brut è perfetto da degustare sin da subito, anche se può sorprendere in modo piacevole dopo qualche anno di ulteriore evoluzione.
Produttore "Milazzo"
Milazzo
Regione:Sicilia (Vini italiani)
Ettari vitati:97
Indirizzo:S.S. 123 km. 12+700 Campobello di Licata (AG) 92023
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