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Champagne Brut Grand Cru Millesimè Egly Ouriet 2007 MAGNUM con box legno
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Champagne Brut Grand Cru Millesimè Egly Ouriet 2007 MAGNUM con box legno

Egly Ouriet
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 30%, Pinot Nero 70%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per oltre 60 mesi
Annata
Annata
2007
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l - box di legno
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP000267
  • Prodotto non disponibile
-17%
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Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
2006
94/100
Wine Spectator
2006
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo dorato con perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
complesso, intenso, fruttato e floreale, con sentori di fiori d'arancio, frutta gialla e frutta secca.
Gusto Gusto
corposo, fresco, ricco e minerale.
Produttore "Egly Ouriet"
Egly Ouriet
Regione: Champagne (Francia)
Anno di fondazione: 1948
Ettari vitati: 14
Produzione annua: 100.000 bottiglie
Enologo: Francis Egly
Indirizzo: 13, Rue Trepail - 51150 Ambonnay
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