Champagne Brut Grand Cru Millesimè Egly Ouriet 2007 MAGNUM con box legno
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Champagne Brut Grand Cru Millesimè Egly Ouriet 2007 MAGNUM con box legno

Egly Ouriet

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 30%, Pinot Nero 70%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per oltre 60 mesi
Annata
Annata
2007
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l - box di legno
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP000267
  • Disponibilità immediata
-17%
€ 559,00 risparmi € 100,00
€ 459,00

Ordina entro per riceverlo venerdì 30/07/2021

Premi e Riconoscimenti

Robert Parker
2006
94/100
Wine Spectator
2006
94/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo dorato con perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
complesso, intenso, fruttato e floreale, con sentori di fiori d'arancio, frutta gialla e frutta secca.
Gusto Gusto
corposo, fresco, ricco e minerale.

Produttore "Egly Ouriet"

Egly Ouriet

Una piccola cantina-gioiello quella di Egly Ouriet che, guarda caso ha sede ad Ambonnay, nella “Montagne de Reims”, regno del Pinot Noir, una delle zone più vocate di tutta le regione della Champagne. Questa Maison è nata verso la fine degli anni 40 ad opera di Charles Egly, che in quegli anni comperò 3 ettari di vigneto nel “grand cru” di Ambonnay. Col passare degli anni, questa piccola Maison ha allargato il proprio domaine sino agli attuali 8 ettari nei comun...

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