Grappa Bio "Maria" Poli Jacopo 70 cl
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Grappa Bio "Maria" Poli Jacopo 70 Cl

Poli Jacopo

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Grado Alcolico
Grado Alcolico
40.0%
Formato
Formato
Bottiglia 70 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013546
  • Disponibile
€ 23,00

Ordina entro per riceverlo martedì 26/10/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice alto a tulipano
Bicchiere
Il calice a tulipano, per Grappa, evita che la mano riscaldi il distillato durante la degustazione. La sua forma sinuosa, altresì, consente lo sviluppo del bouquet che arriva al naso in tutta la sua fragranza.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C

Descrizione

La Grappa Bio "Maria" è un prodotto delle distillerie Poli Jacopo, autentico punto di riferimento nel panorama enogastronomico veneto. L'azienda si trova a Schiavon, nei pressi di Bassano del Grappa, ed è ben nota in tutta Italia per la produzione di distillati autentici, secondo i dettami del metodo biologico. Si escludono completamente additivi e coloranti chimici e si adoperano tecniche tradizionali, quali ad esempio l'utilizzo di alambicchi di rame e la distillazione a bagnomaria. La grappa in oggetto prende il nome dall'alchimista Maria, biblica sorella di Mosè. Il prodotto, contraddistinto da un corpo secco e ben strutturato, è ottenuto da vinacce di Merlot, Amarone e Cabernet, tutti vitigni in grado di dar vita a risultati finali eleganti e raffinati. Calda e avvolgente, la Grappa Bio "Maria" è realizzata da un'azienda profondamente legata alla storia e al passato del Veneto e mostra una salda connessione con il proprio territorio.

Produttore "Poli Jacopo"

Poli Jacopo

Se è vero infatti che la genealogia di una casata si basa sulla linea maschile, va detto tuttavia che le donne della famiglia Poli hanno sempre svolto un ruolo evolutivo di primo piano ed è probabilmente grazie a loro che gli uomini Poli hanno potuto esprimere le loro doti produttive e commerciali Nel corso dei secoli i Poli sono stati pastori, cappellai, osti e infine distillatori. Sono cambiate le merci che venivano prodotte e commercializzate: formaggio, cappelli di paglia, vino, ...

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