Grappa "Sarpa di Poli" Jacopo Poli 70 Cl
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Grappa "Sarpa di Poli" Jacopo Poli 70 Cl

Poli Jacopo

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Grado Alcolico
Grado Alcolico
40.0%
Formato
Formato
Bottiglia 70 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP003460
  • Disponibile
€ 16,50

Ordina entro per riceverlo mercoledì 29/09/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice alto a tulipano
Bicchiere
Il calice a tulipano, per Grappa, evita che la mano riscaldi il distillato durante la degustazione. La sua forma sinuosa, altresì, consente lo sviluppo del bouquet che arriva al naso in tutta la sua fragranza.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C

Descrizione

La Grappa Sarpa di Poli, della distilleria Poli Jacopo, nasce nel cuore del Veneto ed è contraddistinta dalla genuinità tipica dei migliori prodotti artigianali. Tale distillato, preparato con ingredienti esclusivamente naturali, esprime un forte legame con il proprio territorio ed è dotato di un'eleganza e di una personalità senza pari. La famiglia Poli, fondatrice dell'azienda, è presente in Veneto sin dal '400: i suoi metodi tradizionali, basati sull'insegnamento dei maestri del passato, si fondono tuttavia con tecniche innovative finalizzate al pieno rispetto dell'ambiente e alla riduzione dei consumi. Ricavata da vinacce di uve Cabernet e Merlot, la Grappa Sarpa di Poli è ottenuta tramite distillazione in alambicchi di rame con l'ausilio di piccole caldaie a vapore. Il nome del prodotto rappresenta un vero e proprio simbolo dell'autenticità della materia prima: "sarpa", per l'appunto, è il termine veneto che indica la vinaccia. Il distillato si caratterizza per un sorso pieno e generoso e possiede un corpo vellutato, caldo, in grado di conciliare in maniera equilibrata vari sapori.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Bianco brillante e cristallino.
Profumo Profumo
fragrante, con sentori di menta e rosa.
Gusto Gusto
caldo, intenso e persistente.

Produttore "Poli Jacopo"

Poli Jacopo

Se è vero infatti che la genealogia di una casata si basa sulla linea maschile, va detto tuttavia che le donne della famiglia Poli hanno sempre svolto un ruolo evolutivo di primo piano ed è probabilmente grazie a loro che gli uomini Poli hanno potuto esprimere le loro doti produttive e commerciali Nel corso dei secoli i Poli sono stati pastori, cappellai, osti e infine distillatori. Sono cambiate le merci che venivano prodotte e commercializzate: formaggio, cappelli di paglia, vino, ...

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