'Pure' Champagne AOC Extra Brut Pol Roger Astucciato

Dai vitigni della Maison Pol Roger nasce Champagne Extra Brut Pure, che celebra l'essenza del suo territorio e si presenta come un vino perfettamente equilibrato, adatto ad un'occasione speciale. Le migliori uve di pinot noir, pinot meunier e chardonnay vengono accuratamente selezionate per creare il connubio migliore, donando allo Champagne Extra Brut Pure un equilibrio perfetto e una piacevole freschezza. Le varietà vitate scelte sono utilizzate in particolare per la produzione di Champagne ben strutturati e dal gusto sapientemente equilibrato. Dopo un iniziale periodo di fermentazione, il vino richiede almeno 4 anni di maturazione sui lieviti (48 mesi) prima di essere pronto. Questa spumante riceve un particolare valore aggiunto dal processo di invecchiamento e dal dosaggio di zucchero finale, praticamente a zero, che rende lo Champagne Extra Brut Pure un vino raffinato, ben strutturato e contraddistinto dalla sua gradevole freschezza, adatto per accompagnare frutti di mare e crostacei durante un aperitivo o anche proseguire a tutto pasto.