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"Pure" Champagne AOC Pol Roger Astucciato
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"Pure" Champagne AOC Extra Brut Pol Roger Astucciato

Pol Roger
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Regione Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti trai 48 e i 54 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP006295
  • Disponibilità immediata
€ 60,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 02/12/2022
Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
91/100
Wine Spectator
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione

Dai vitigni della Maison Pol Roger nasce Champagne Extra Brut Pure, che celebra l'essenza del suo territorio e si presenta come un vino perfettamente equilibrato, adatto ad un'occasione speciale. Le migliori uve di pinot noir, pinot meunier e chardonnay vengono accuratamente selezionate per creare il connubio migliore, donando allo Champagne Extra Brut Pure un equilibrio perfetto e una piacevole freschezza. Le varietà vitate scelte sono utilizzate in particolare per la produzione di Champagne ben strutturati e dal gusto sapientemente equilibrato. Dopo un iniziale periodo di fermentazione, il vino richiede almeno 4 anni di maturazione sui lieviti (48 mesi) prima di essere pronto. Questa spumante riceve un particolare valore aggiunto dal processo di invecchiamento e dal dosaggio di zucchero finale, praticamente a zero, che rende lo Champagne Extra Brut Pure un vino raffinato, ben strutturato e contraddistinto dalla sua gradevole freschezza, adatto per accompagnare frutti di mare e crostacei durante un aperitivo o anche proseguire a tutto pasto.

Produttore "Pol Roger"
Pol Roger
Regione:Regione Champagne (Francia)
Anno di fondazione:1849
Indirizzo:1, Rue Henri Le Large B.P.199 - 51206 Epernay Cedex
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