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Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard
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Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard

Paillard Bruno
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Regione Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 48 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP005146
  • Prodotto non disponibile
-17%
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Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
93/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo verdolino tenue con perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
floreale, con sentori di fiori bianchi, lime, mandorla e pompelmo.
Gusto Gusto
elegante e minerale.
Produttore "Paillard Bruno"
Paillard Bruno
Regione:Regione Champagne (Francia)
Anno di fondazione:1953
Ettari vitati:32
Produzione annua:500.000
Enologo:Bruno Paillard
Indirizzo:Avenue de Champagne - 51100 Reims
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