"Fluence" Champagne Brut Nature Franck Pascal
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"Fluence" Champagne Brut Nature Franck Pascal

Pascal Franck
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Pinot Meunier 60%, Chardonnay 6%, Pinot Nero 34%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 24 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP004307
  • Prodotto non disponibile
-19%
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92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
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Ballon flute
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E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino con perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
fragrante, fruttato e minerale, con sentori di frutta gialla.
Gusto Gusto
elegante, equilibrato, fresco e morbido.
Produttore "Pascal Franck"
Pascal Franck
Regione: Champagne (Francia)
Anno di fondazione: 1906
Ettari vitati: 7
Produzione annua: 30.000 bottiglie
Enologo: Franck Pascal
Indirizzo: Rue Valetine-Régnier 1bis - 51700 Baslieux sous Chatillon
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