'La Grande Année' Champagne AOC Rosé Bollinger 2005 Astucciato

Lo Champagne Brut Grande Année è un vino di classe, dal gusto deciso, fresco, sontuoso, che si compone di uve di pinot noir al 66% e uve chardonnay al 34%. Un prodotto unico, prodotto solo in determinate annate, come evidenziato nel suo stesso nome, che si presta a soddisfare anche il palato del più esigente estimatore di vini. Le sue bollicine sono apprezzate in tutto il mondo proprio grazie alle vendemmie straordinarie che necessitano di particolari condizioni climatiche. Lo Champagne Brut "La Grande Année" fermenta in tonneaux ed invecchia molto a lungo in cantina prima di essere commercializzato. Esattamente sono 60 i mesi di affinamento sui lieviti che donano a questo Millesimato quell'eleganza, persistenza e complessità che solo i migliori Champagne sanno dare. La finezza del perlage, la cremosità della spuma, l'eleganza e l'intensità del sorso sono impareggiabili. Questo Brut è una preziosa fotografia che ritrae in modo realistico le peculiarità di un'annata, l'identità di un territorio ed il carattere dei vitigni. Ricordiamo, come nota di curiosità, che è lo champagne preferito di...James Bond!