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Champagne Brut Rosé “La Grande Année” Bollinger 2005 75 Cl Astucciato
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'La Grande Année' Champagne AOC Rosé Bollinger 2005 Astucciato

Bollinger
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Champagne
Appellation
Appellation
Champagne AOC
Raisins
Raisins
Pinot Noir con una piccola parte di Chardonnay
Méthode
Méthode
Classico o Champenoise
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
sur lies entre 54 et 60 mois
Ancien
Année
2005
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.0%
Taille de la bouteille
Format
Bouteille 75 cl - avec coffret
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP013105
  • Ce produit n'est plus en stock
€ 158,90

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Prix
Wine Spectator
2005
95/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Flûte à ballon
Verre
C'est le gobelet parfait pour les vins effervescents de méthode classique (ou champenoise) et le champagne : étant étroit, avec un fond pointu, il favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion ; le corps de ce verre est un peu plus large qu'une flûte classique et favorise la perception d'arômes plus intenses et complexes.
Température de service
Température
4-6 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Description
Le Champagne Brut Grande Année est un vin de grande classe, au goût puissant, frais et somptueux, composé à 66% de cépages Pinot Noir et à 34% de cépages Chardonnay. Un produit unique, produit uniquement dans certains millésimes, comme en témoigne son nom même, qui se prête à satisfaire le palais des connaisseurs les plus exigeants. Ses bulles sont appréciées dans le monde entier grâce aux récoltes extraordinaires qui nécessitent des conditions climatiques particulières. Le Champagne Brut "La Grande Année" fermente en tonneaux et vieillit longuement en cave avant d'être commercialisé. Exactement 60 mois d'élevage sur lies confèrent à ce Millesimato cette élégance, cette persistance et cette complexité que seuls les meilleurs Champagnes peuvent donner. La finesse du perlage, l'onctuosité de la mousse, l'élégance et l'intensité de la gorgée sont incomparables. Ce Brut est une photographie précieuse qui restitue avec réalisme les particularités d'un millésime, l'identité d'un territoire et le caractère des vignes. Rappelons, par curiosité, qu'il s'agit du champagne préféré de James Bond !
Producteur "Bollinger"
Bollinger
Région:Champagne (France)
Année de fondation:1829
Hectares de vignes :164
Production annuelle:450.000
Vigneron :Mathieu Kauffmann
Adresse:20 Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny, 51160 Ay
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