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Prosecco Extra Dry Albino Armani
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Prosecco Extra Dry Albino Armani

Albino Armani
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Prosecco DOC
Uve
Uve
Glera 100%
Metodo
Metodo
Charmat o Martinotti
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023954
  • Disponibilità immediata
€ 12,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 27/05/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Flute ampio
Bicchiere
Ideale per gli spumanti metodo Charmat: essendo stretto, con fondo a punta, questo calice favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione. L’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Prosecco Extra Dry DOC è uno spumante realizzato dall'azienda vitivinicola Albino Armani. L'etichetta è il frutto della vinificazione e successiva spumantizzazione di uve Glera, una varietà originaria delle colline trevigiane che si presta a essere coltivata con successo anche sui pendii del Friuli Venezia Giulia. I vigneti si trovano presso la tenuta Terre di Sequals, dove le viti godono dei substrati ricchi di scheletro e del riparo offerto dalle Alpi Carniche. Per assicurare la massima qualità i grappoli sono selezionati rigorosamente a mano verso la metà di settembre. In cantina le uve sono pigiate e lasciate fermentare. Segue la presa di spuma che coincide con la seconda fermentazione in autoclave tipica del Metodo Charmat. Questo processo viene sapientemente interrotto per consentire al vino di preservare una percentuale di residuo zuccherino prima di essere imbottigliato. Prosecco Extra Dry DOC è ottimo se gustato da giovane, quando esprime pienamente la sua gradevole freschezza.
Produttore "Albino Armani"
Albino Armani
Regione: Veneto (Italia)
Anno di fondazione: 1607
Ettari vitati: 300
Produzione annua: 1.000.000 bottiglie
Enologo: Maurizio Donadi
Indirizzo: Località Ceradello, 401 - Dolcè (Verona)
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