x
Aggiunto al carrello.
Subtotale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Spumante Metodo Classico Rosè Dosaggio Zero Erpacrife 2016
Visualizza ingrandito

Spumante Metodo Classico Rosè Dosaggio Zero Erpacrife 2016

Erpacrife
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Vino Spumante di Qualità V.S.Q.
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 36 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023963
  • Disponibilità immediata
€ 33,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 27/09/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Rosé è prodotto da Erpacrife, una giovane cantina piemontese che ha ridato nuovo lustro agli spumanti prodotti con i vitigni autoctoni regionali. Questa etichetta è vinificata in purezza da uve Nebbiolo, allevate nei vigneti di Madonna di Como, collocati a un'altitudine di 400 metri sul livello del mare. Siamo a pochi chilometri da Alba: in queste zone il terreno si presenta ben drenato e composto principalmente da sabbia e calcare. Il profilo climatico è peculiare: protetti nel versante nord dalle Alpi, i vigneti godono delle correnti caldo-umide provenienti dal Mar Ligure. La vendemmia manuale prevede un'attenta selezione dell'uva in vigna. In cantina, la rifermentazione si svolge secondo il Metodo Classico o Champenoise, con una sosta di 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Rosé Erpacrife è una bollicina di pronta beva, capace di evolvere e affinarsi ulteriormente dopo un periodo di riposo in cantina.
Produttore "Erpacrife"
Erpacrife
Regione: Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1999
Ettari vitati: 13
Produzione annua: 10.000 bottiglie
Enologo: ERIK DOGLIOTTI, PAOLO STELLA, CRISTIAN CALATRONI, FEDERICO SCARZELLO
Indirizzo: Via Bodriti 5/D 14054 CASTAGNOLE DELLE LANZE (AT
Articoli con le stesse caratteristiche
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: clienti@vinopuro.com