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"Roger" Amaro tenere sotto banco Vecchio Magazzino Doganale 70 cl.
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'Roger' Amaro Tenere Sotto Banco Vecchio Magazzino Doganale 70 cl.

Vecchio Magazzino Doganale
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Calabria (Italia)
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Grado Alcolico
Grado Alcolico
25.0%
Formato
Formato
Bottiglia 70 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP021227
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Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Descrizione

Il Roger Amaro Tenere SottoBanco è un liquore che si produce presso la distilleria Vecchio Magazzino Doganale di Pianetti, in Calabria. La fabbrica, nata nel 2016, è di proprietà di un giovane esperto di piante locali ispirato dal nonno e dall'antica ricetta di un amaro. L'amaro è il risultato attento di una selezione di agrumi e "botaniche" coltivate nei pressi della Società Agricola grazie anche al clima particolarmente mite e ai terreni ricchi di calcare e argilla. La preparazione ha luogo mediante gli infusi separati a 80 °C di arancia amara, arancia dolce, bergamotto e limone a cui si aggiungono gli infusi rurali di coriandolo, genziana e quassia. Al fine della denominazione, per produrre Roger Amaro Tenere SottoBanco è necessaria l'infusione di china, genziana, quassia e carlina. La realizzazione richiede 9 mesi di tempo e 40 giorni di riposo in bottiglia. Il Roger Amaro Tenere SottoBanco è un liquore molto aromatico, ricco, complesso e davvero piacevole, molto versatile che può essere conservato a lungo. Una volta aperto può sostare un anno in frigorifero.

Produttore "Vecchio Magazzino Doganale"
Vecchio Magazzino Doganale
Regione:Calabria (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:2016
Indirizzo:Via Pianette, 87046 Pianetti CS
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