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"MERUS" Gewürztraminer Alto Adige/Sudtirol DOC Tiefenbrunner 2022
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Gewürztraminer 'Merus' Alto Adige/Sudtirol DOC Tiefenbrunner 2022

Tiefenbrunner
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige (Italia)
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Gewurztraminer 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in acciaio e vetro-cemento
Annata
Annata
2022
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP027420
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Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Dalla grande esperienza della famiglia Tiefenbrunner, che produce di vini d'eccellenza ormai da ben 7 generazioni, nasce il Merus Gewurztraminer Alto Adige/Sudtirol DOC, vino bianco ottenuto da 100% di uve Gewurztraminer. I vigneti della proprietà, che coprono oltre 25 ettari nelle zone di Niclara e Cortaccia, in Alto Adige, sono situati a 260-470 metri sul livello del mare e godono di terreni calcareo argillosi, molto adatti a questo tipo di coltivazione. La vendemmia avviene manualmente, in modo tradizionale e il mosto fermenta in contenitori d'acciaio, l'affinamento dura 4 mesi e viene effettuato in vasche di cemento sui lieviti. Si tratta di un processo di vinificazione che esprime tutto il carattere e l'anima del territorio e del vitigno. Il Merus Gewurztraminer Alto Adige/Sudtirol DOC è un vino dal corpo pieno, fresco e sapido, molto aromatico, ricco e può essere bevuto subito o lasciato riposare in cantina per 2-3 anni.

Produttore "Tiefenbrunner"
Tiefenbrunner
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1848
Ettari vitati:25
Produzione annua:750.000 bottiglie
Enologo:Stephan Rohregger
Indirizzo:Via Castello 4 Frazione Niclara - 39040 Cortaccia s.S.d.V. (BZ)
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