Acquavite Eau De Vie "Marc d'Alsace Gewurztraminer" MASSENEZ 70 Cl Astuccio

L'Eau De Vie Marc d'Alsace Gewurztraminer è un distillato prodotto dall'azienda alsaziana Massenez. Per realizzare questo interessante prodotto, vengono impiegate vinacce della varietà Gewurztraminer, un vitigno che nella zona dell'Alsazia raggiunge l'eccellenza. Il processo produttivo prevede che si selezionino le vinacce, che vengono mantenute umide e non sottoposte a pressione eccessiva, in modo tale da poter garantire una migliore resa in bottiglia. La fase di distillazione, che prevede l'utilizzo dei consueti alambicchi di rame previsti dalla tradizione, avviene a ciclo discontinuo ed è seguita da un processo di affinamento all'interno di botti di rovere, che si può prolungare fino ai tre anni. Il risultato è un distillato morbido e dolce, che esprime sentori unici con evidenti richiami alle note varietali tipiche di questo vitigno aromatico. L'Eau De Vie Marc d'Alsace Gewurztraminer risulta ideale servito come aperitivo particolarmente fresco, ma può essere anche gustato a fine pasto in compagnia di dessert al cucchiaio.