Acquavite Eau De Vie 'Marc d'Alsace Gewurztraminer' MASSENEZ 70 Cl Astuccio

L'Eau De Vie Marc d'Alsace Gewurztraminer es un destilado elaborado por la empresa alsaciana Massenez. Para la elaboración de este interesante producto se utiliza orujo de la variedad Gewurztraminer, vid que alcanza la excelencia en la zona de Alsacia. El proceso de elaboración consiste en seleccionar el orujo, que se mantiene húmedo y no sometido a una presión excesiva, para poder garantizar un mayor rendimiento en botella. La fase de destilación, que implica el uso de los habituales alambiques de cobre previstos por la tradición, tiene lugar en un ciclo discontinuo y es seguida por un proceso de afinamiento en barricas de roble, que puede durar hasta tres años. El resultado es un destilado suave y dulce, que expresa aromas únicos con evidentes referencias a las notas varietales propias de esta aromática vid. Eau De Vie Marc d'Alsace Gewurztraminer es ideal para servir como un aperitivo particularmente frío, pero también se puede disfrutar al final de una comida en compañía de postres de cuchara.