Licor 'Uva viva rossa' Poli Jacopo 70 cl

Uva Viva Rossa es un destilado de la destilería Jacopo Poli, empresa consolidada en la región del Véneto, con sede en Schiavon, donde cuenta con experiencia en la elaboración de grappa, licores y destilados, desde 1898. La materia prima de este característico destilado es la Uva de fresa (o americana) de las colinas venecianas de Marostica, una uva con una fragancia característica y ligera de fresa. Un elemento peculiar de la destilería Jacopo Poli y su refinado destilado Uva Viva Rossa es el antiguo método de destilación artesanal: esto se lleva a cabo al baño maría, mediante el uso de pequeñas calderas de cobre llamadas Alambicchi. El delicado y homogéneo calentamiento del mosto de uva fermentado completa el proceso de destilación y así cobra vida el producto Uva Viva Rossa. Al catarlo desprende todos sus matices de sabores y fragancias: es un destilado con mucho cuerpo y carácter aromático. Además el elegante embalaje en caja.