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"Blanc des Millenaires" Champagne Brut Blanc de Blancs Charles Heidsieck 2006 con confezione
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'Blanc des Millenaires' Champagne Brut Blanc de Blancs Charles Heidsieck 2006

Charles Heidsieck
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Regione Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per oltre 60 mesi
Annata
Annata
2006
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024057
  • Prodotto non disponibile
-11%
€ 199,00 risparmi € 22,00
€ 177,00
Prezzo più basso: € 199,00 Info
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
2006
94/100
Wine Spectator
2006
96/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Blanc des Millenaires Champagne Brut Blanc de Blancs è realizzato dalla cantina Charles Heidsieck, una realtà produttiva storica della zona di Reims. L'etichetta è il frutto della vinificazione e spumantizzazione di sole uve Chardonnay. I vigneti di proprietà vantano condizioni ideali, poiché sfruttano le caratteristiche di un terroir molto vocato. La composizione minerale dei terreni gessosi e il microclima donano una spiccata finezza agli acini. Una volta giunti a piena maturazione, i migliori grappoli sono selezionati a mano con grande cura. In cantina le uve sono poste a fermentare spontaneamente all'interno di botti di legno. Come previsto dal Metodo Champenoise, la seconda fermentazione in bottiglia consente al vino di affinare almeno 10 anni sulle fecce fini. La sboccatura è seguita dall'aggiunta di poco liquer de tirage. Blanc des Millenaires Champagne Brut Blanc de Blancs può riservare gradevoli sorprese dopo un'ulteriore evoluzione di oltre 10 anni.
Produttore "Charles Heidsieck"
Charles Heidsieck
Regione:Regione Champagne (Francia)
Anno di fondazione:1851
Ettari vitati:65
Produzione annua:700.000 bottiglie
Enologo:Thierry Heidsieck
Indirizzo:1 Rue des Crayères - 51100 Reims (Francia)
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