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"Clos de Monnaise" Champagne Extra Brut Goutorbe Bouillot 2011
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'Clos de Monnaies' Champagne Extra Brut Goutorbe Bouillot 2011 con confezione

Goutorbe Bouillot
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Regione Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 50%, Pinot Meunier 50%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per oltre 60 mesi
Annata
Annata
2011
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022947
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E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Produttore "Goutorbe Bouillot"
Goutorbe Bouillot
Regione:Regione Champagne (Francia)
Anno di fondazione:1913
Ettari vitati:7,5
Produzione annua:55.000 bottiglie
Enologo:Bastien e Dominique Papleaux
Indirizzo:14 RUE ANATOLE FRANCE 51480 DAMERY
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