"Reserve Imperiale" Champagne AOC Brut Moet & Chandon
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"Reserve Imperiale" Champagne AOC Brut Moet & Chandon

Moet & Chandon
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 30%, Pinot Meunier 30%, Pinot Nero 40%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 36 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP004659
  • Prodotto non disponibile
€ 50,90
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Bicchiere Consigliato
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Ballon flute
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E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Lo Champagne Brut Reserve Imperiale Magnum della prestigiosa cantina Moet & Chandon è ottenuto da un sapiente blend di uva Pinot Nero per il 40% e uva Pinot Meunier e Chardonnay rispettivamente per il 30%. I vari vigneti si trovano nel cuore dello Champagne, regione votata alla produzione di uve prelibate grazie alla combinazione di terreni ricchi di sali minerali e condizioni climatiche favorevoli. Questa cantina vanta una tradizione di oltre due secoli durante i quali si è imposta come punto di riferimento del settore enologico. La produzione dello Champagne Brut Reserve Imperiale Magnum Moet & Chandon segue un preciso ciclo produttivo. Durante la vendemmia sono selezionati solo i grappoli migliori che sono avviati, dopo la composizione di una cuvée con vini di riserva, alla rifermentazione in bottiglia con il Metodo Champenoise per un periodo prolungato. Si ottiene uno champagne raffinato ed equilibrato, ben strutturato e perfettamente armonico che si presta ad essere consumato con antipasti raffinati o in cene raffinate.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo dorato intenso con perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
intenso e fruttato, con sentori di agrumi e frutta gialla.
Gusto Gusto
denso, fresco, morbido e speziato.
Produttore "Moet & Chandon"
Moet & Chandon
Regione: Champagne (Francia)
Anno di fondazione: 1743
Ettari vitati: 1000
Produzione annua: 26000000 bottiglie
Indirizzo: Avenue de Champagne 20, 51333 - Epernay
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