"Rosè de Saignee" Champagne Rosé Extra Brut Francis Boulard Visualizza ingrandito

"Rosè de Saignee" Champagne Rosé Extra Brut Francis Boulard

Boulard Francis

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne (regione)
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Pinot Meunier 50%, Pinot Nero 50%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 24 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP004077
  • In Arrivo
€ 59,22

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Premi e Riconoscimenti

Robert Parker
88/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosa corallo.
Profumo Profumo
fruttato e speziato, con sentori di frutti rossi.
Gusto Gusto
morbido e rotondo.

Produttore "Boulard Francis"

Boulard Francis

Nel 2009 i tre figli di Raymond Boulard hanno deciso di seguire le proprie carriere professionali, ponendo così fine alla cantina Raymond Boulard. Grazie a Francis, a sua moglie Jeanne e a loro figlia Delphine però, la tradizione vitivinicola non è andata completamente persa: sono stati loro, infatti, a dare inizio ad una nuova attività, la Francis Boulard Champagne & Fille. Dall’anno della nascita di questa nuova realtà, Francis ha spinto tutta la famiglia Boulard ad utilizzare <... "Vedi Produttore"

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