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Spumante Metodo Classico Etna DOC Brut Rosé Cottanera 2018

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Spumante Metodo Classico Etna DOC Brut Rosé Cottanera 2018

Caratteristiche

Tipologia: Spumanti
Provenienza: Sicilia (Italia)
Denominazione: Etna DOC
Uve: Nerello Mascalese 100%
Metodo: Classico o Champenoise
Filosofia produttiva: Tradizionali
Affinamento: In acciaio e bottiglia
Annata: 2018
Grado Alcolico: 13.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Note: Contiene solfiti
Codice Vinopuro: VP029635

Disponibile

€ 45,00

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere: Ballon flute
: E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura: 4-6 °C
Longevità: Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Produttore "Cottanera"

Cottanera

Regione:Sicilia (Italia) (Vini italiani)

Anno di fondazione:2000

Ettari vitati:65

Produzione annua:350.000 bottiglie

Enologo:Lorenzo Landi

Indirizzo:Strada Provinciale, 89 - Contrada Iannazzo, 95030 - Castiglione di Sicilia (CT)

"Vedi produttore"

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