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"70th Anniversary Rive di S.Stefano" Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Bortolomiol 2017
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"70th Anniversary Rive di S.Stefano" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Bortolomiol 2017

Bortolomiol
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Uve
Uve
Glera 100%
Metodo
Metodo
Charmat o Martinotti
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019768
  • Disponibilità immediata
€ 20,80
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo giovedì 18/08/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Flute ampio
Bicchiere
Ideale per gli spumanti metodo Charmat: essendo stretto, con fondo a punta, questo calice favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione. L’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
70th Anniversary Rive di S.Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut è uno spumante prodotto da Bortolomiol in tiratura limitata. Sono appena ottomila le bottiglie di questo spumante, nato per celebrare il settantesimo anniversario dell'azienda. Si ottiene da uve Glera in purezza, coltivate nei vigneti di Santo Stefano di Valdobbiadene. Qui i grappoli possono godere di condizioni perfette, in virtù di un microclima invidiabile e di un'esposizione solare ottimale. Quest'etichetta celebrativa rappresenta un'espressione della ricerca enologica condotta da Bortolomiol. Dopo l'accurato lavoro condotto in vigna, infatti, le uve sono sottoposte a processi di vinificazione e spumantizzazione con metodo Martinotti. Il dosaggio Brut permette ai sentori floreali e fruttati dell'uva di esprimersi in purezza. 70th Anniversary Rive di S.Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut può essere gustato subito, ma anche dopo un riposo di un paio d'anni in cantina.
Produttore "Bortolomiol"
Bortolomiol
Regione: Veneto (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1949
Produzione annua: 1.800.000 bottiglie
Enologo: Michele Spina
Indirizzo: via G. Garibaldi, 142 - 31049 Valdobbiadene (TV)
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