'70 Aniversario Rive di Col San Martino' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Bortolomiol 2020

70 Aniversario Rive di S.Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut es un vino espumoso elaborado por Bortolomiol en una edición limitada. Son apenas ocho mil botellas de este espumante, creado para celebrar el setenta aniversario de la empresa. Se obtiene a partir de uvas 100% Glera, cultivadas en los viñedos de Santo Stefano di Valdobbiadene. Aquí los racimos pueden disfrutar de unas condiciones perfectas, gracias a un microclima envidiable y una exposición solar óptima. Esta etiqueta de celebración representa una expresión de la investigación enológica realizada por Bortolomiol. Después del minucioso trabajo realizado en el viñedo, de hecho, las uvas son sometidas a procesos de vinificación y espumoso con el método Martinotti. La dosificación Brut permite que los aromas florales y afrutados de las uvas se expresen con pureza. 70th Anniversary Rive di S.Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut se puede disfrutar inmediatamente, pero también después de un par de años de reposo en bodega.