'Primo Franco' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Nino Franco MAGNUM 1,5 L

El Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Primo Franco es uno de los "caballos de guerra" de la bodega Nino Franco ubicada en Valdobbiadene, en el campo de Treviso; en estas tierras repletas de viñedos, la empresa cultiva extensiones de viñedo, según los cánones de la viticultura ecológica. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Primo Franco se produce con estos métodos a partir de vides glera, también conocidas como prosecco. Después de la vendimia, se seleccionan los mejores racimos y se colocan en el proceso de vinificación. La uva en bodega es estrujada y despalillada, tras lo cual el mosto se deja enfriar y finalmente fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Antes de ser embotellado, realiza una segunda fermentación en autoclave y finalmente se deja madurar en botella, durante al menos treinta días, según el método Charmat. Lo que se obtiene es un espumoso intenso, vivo pero muy equilibrado. Perfumado, elegante, ligero, fragante, para consumir inmediatamente como aperitivo. ¡El formato Magnum de 1,5 litros es una auténtica rareza!