Nobile di Montepulciano Boscarelli 2018
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Nobile di Montepulciano Boscarelli 2018 37.5 cl - MEZZA BOTTIGLIA

Boscarelli

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Uve
Uve
Canaiolo 15%, Sangiovese 85%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 24 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP021563
  • Disponibile
€ 11,75

Ordina entro per riceverlo giovedì 05/08/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2014
2/3
Bibenda
2014
4/5
Slowine
2013
Vino Slow
Wine Spectator
2014
90/100
AIS "Vitae"
2014
3/4
Veronelli
2014
89/100
Robert Parker
2014
90/100
James Suckling
2014
92/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Descrizione

Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG è un rosso proposto dai Poderi Boscarelli, un'azienda a conduzione familiare che da mezzo secolo produce vini di terroir intorno al territorio di Montepulciano, in Toscana. Un rosso di spessore la cui prima edizione risale al 1968 e che è il risultato di un uvaggio composto da Sangiovese, Prugnolo Gentile, Colorino, Canaiolo e Mammolo, frutto di viti coltivate su suoli calcarei, ricchi di limo e di scheletro. Nel dettaglio, dopo un'accurata vendemmia manuale, le uve vengono diraspate e pigiate in modo soffice. Segue il processo di fermentazione su lieviti autoctoni in tini di rovere. Successivamente il Vino Nobile di Montepulciano DOCG viene fatto macerare per un periodo compreso tra i 5 e gli 8 giorni. Infine, matura dai 18 ai 24 mesi in barriques di Allier e di Slavonia, dopodiché viene imbottigliato. Prima di essere commercializzato affina ancora in vetro per alcuni mesi. Rappresenta l'etichetta più anticq della cantina Poderi Boscarelli, emblematica e rappresentativa della filosofia di lavoro aziendale. Dal 1968, ha sempre costituito circa la metà della produzione, e la sua composizione e i suoi metodi di vinificazione e invecchiamento sono rimasti sostanzialmente invariati nel tempo. Riesce a coniugare freschezza, eleganza, complessità, una percepibile tannicità e sicuramente possiede un grande potenziale di durata nel tempo. Pronto da bere oggi, negli anni riserverà gradite sorprese.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di frutti di bosco e spezie.
Gusto Gusto
avvolgente, caldo, elegante, morbido e con tannini importanti.

Produttore "Boscarelli"

Boscarelli

Boscarelli, grande produttrice, da mezzo secolo, di Vino Nobile di Montepulciano DOCG, sorge nel cuore del territorio di Montepulciano. Nasce nel 1962, per volere di Egidio Corradi, grande appassionato di vino e profondo amante del suo territorio. Dall'unione di queste passioni, germoglia l'idea di acquistare a Cervognano di Montepulciano due piccoli appezzamenti di terreno che si trovavano in stato di semi abbandono. Fino a quel momento i due poderi avevano ospitato diverse colture annual...

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