Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Nino Franco 2023

Dai migliori vigneti collocati nella provincia di Treviso, in località Valdobbiadene, nella famosa collina di Cartizze, il Nino Franco Superiore di Cartizze è il top di gamma tra gli spumanti prodotti nella sua zona. Le sue uve, infatti, giungono da una zona produttrice esclusiva per la qualità di questo spumante. I terreni di origine antica, ricchi anche di fossili, l'altitudine non elevata, l'esposizione al sole ma anche al vento, fanno si che nascano uve di altissima qualità e che, non a caso, hanno reso questa zona la più importante per quanto riguarda la produzione di Prosecco. Dopo la soffice pigiatura, le uve subiscono il processo di vinificazione in bianco e vengono poste in vasche d'acciaio, mentre seconda fermentazione e presa di spuma si realizzano con precise metodologie in autoclave in modo da affinarsi perfettamente per un consumo immediato. Il Superiore di Cartizze è uno spumante in grado di preservare tutti gli aromi varietali dell'uva e la sua fresca fragranza fruttata, che sa coniugare in maniera perfetta gusto, piacevolezza e bevibilità, il tutto esacerbato da una frizzantezza sublime.