'Brut' Trento DOC Spumante Letrari 2010 - 1,5L
Visualizza ingrandito

'Brut' Trento DOC Spumante Letrari 2010 - 1,5L

Letrari

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Trento DOC
Uve
Uve
Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 24 mesi
Annata
Annata
2010
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP005995
  • Disponibile
€ 50,60

Ordina entro per riceverlo venerdì 01/10/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2013
2/3
Bibenda
2014
4/5

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Il Brut Trento DOC, prodotto dall'azienda Letrari, attiva nel settore vinicolo sin dal 1976, si fregia della denominazione DOC che ne certifica l'origine controllata e lo standard qualitativo elevato. È infatti nelle vallate del Trentino, e più esattamente nella circoscritta zona della Vallagarina, che, grazie alla presenza di un particolare microclima di tipo mediterraneo, nasce uno spumante dalle note raffinate. L'accurato procedimento a cui viene sottoposto contribuisce ad offrire al consumatore un prodotto unico. I vitigni Chardonnay e Pinot Nero, appositamente selezionati, vengono trattati secondo il Metodo Classico, che prevede la rifermentazione in bottiglia. La vendemmia effettuata a mano, senza l'ausilio di mezzi meccanici, e la successiva permanenza sui lieviti per almeno 24 mesi, conferiscono al Brut Trento DOC un gusto secco e piacevolmente persistente. Lo spumante, da bere giovane, si lascia apprezzare pienamente, se accompagnato ad un aperitivo, ma è perfetto anche in occasione di pasti informali.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo Profumo
fragrante e fruttato, con sentori di agrumi e crosta di pane.
Gusto Gusto
armonico, fresco e sapido.

Produttore "Letrari"

Letrari

Letrari, una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino. Attivi già nel 1647 in quel di Borghetto d'Avio, in riva all'Adige. Con Leonello Letrari subito sulla scena enoica del buon bere. Merito suo se nell'immediato Dopoguerra i vini delle Dolomiti acquistano carattere e prestigio oltre i confini regionali. È sempre lui che 'crea' i primi uvaggi e negli anni '60 inizia ad elaborare spumanti di pregio. Per poi fondare nel 1976 – assieme alla mo...

Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: [email protected]