“La Symphonie - Triple Zero” Vouvray Méthode Traditionnelle DOMAINE SYLVAIN GAUDRON 2016
Visualizza ingrandito

“La Symphonie - Triple Zero” Vouvray AOC Méthode Traditionnelle DOMAINE SYLVAIN GAUDRON 2016

DOMAINE SYLVAIN GAUDRON

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Valle della Loira
Denominazione
Denominazione
Vouvray AOC
Uve
Uve
Chenin Blanc 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015897
  • Disponibile
€ 26,00

Ordina entro per riceverlo mercoledì 04/08/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Lo spumante Vouvray Méthode Traditionnelle La Symphonie Triple Zero della cantina Domaine Sylvain Gaudron è certamente uno dei prodotti di punta di quest'azienda enologica. I vigneti sono situati nel cuore della Valle della Loira e si trovano su terreni calcarei ed argillosi, che forniscono la giusta mineralità, e godono di condizioni climatiche favorevoli. Per la sua produzione sono utilizzate esclusivamente uve Chenin Blanc da viti che hanno un'età media di trenta anni. Il disciplinare di produzione dello spumante Vouvray Méthode Traditionnelle La Symphonie Triple Zero inizia con una vendemmia eseguita a mano che permette di selezionare solo i grappoli migliori. Dopo una soffice pressatura e la successiva fermentazione, si procede alla presa di spuma seguendo i dettami del Metodo Champenoise, per proseguire poi con la maturazione in bottiglia. Il risultato è un prodotto di ottima struttura, equilibrato e raffinato, ideale da bere in qualsiasi circostanza.

Produttore "DOMAINE SYLVAIN GAUDRON"

DOMAINE SYLVAIN GAUDRON

Dal 1890, la famiglia Gaudron è presente a Vernou e gestisce vigneti. Negli ultimi decenni la qualità è diventata obiettivo primario. Inoltre è importante sottolineare che circa i due terzi delle viti hanno in media almeno trenta anni, quindi produzione quantitativamente ridotta, ma qualitativamente elevata e che tutte le viti coltivate nell'area di denominazione Vouvray sono della varietà Chenin, nota anche come Pineau de la Loire. Alcune annate, le migliori, vengono affinate in botti di ...

Comprati spesso insieme

Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: [email protected]