Liquore 'Airone Rosso Aperitivo Poli' Poli Jacopo 70 Cl

L'Airone Rosso Aperitivo é un liquore veneto prodotto dalla distilleria Poli Jacopo. Una delle curiosità che ne fa un liquore intrigante, quanto particolare é la storia della denominazione. Il nome Airone deriva dalla moto Guzzi con cui Poli, oramai più di cinquanta anni fa, ha viaggiato fino a Capo Nord, realizzando uno dei suoi sogni nel cassetto. Al suo ritorno era stata predisposta una festa che si apriva proprio con un aperitivo creato specificatamente per l'occasione. Il suo colore era proprio quello della moto. Ecco allora che il liquore iniziò a chiamarsi Liquore Airone Rosso. Viene ottenuto per infusione di grappa e Vermouth con erbe e spezie aromatiche. La grappa utilizzata é una grappa bianca, giovane e poli-varietale. Dal processo di produzione derivano molte delle peculiarità di questo aperitivo firmato Jacopo Poli . Viene fatto affinare per 3 mesi in botti di acciaio. Risulta morbido e dolce: un prodotto di qualità capace di accompagnare con successo una piacevole serata fra amici.