Liquore "Airone Rosso - Aperitivo Poli" Poli Jacopo 70 cl
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Liquore "Airone Rosso Aperitivo Poli" Poli Jacopo 70 Cl

Poli Jacopo

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Grado Alcolico
Grado Alcolico
17.0%
Formato
Formato
Bottiglia 70 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013481
  • Disponibile
€ 12,50

Ordina entro per riceverlo venerdì 25/06/2021

I consigli di Vinopuro

Temperatura
Temperatura
18-20 °C

Descrizione

L'Airone Rosso Aperitivo é un liquore veneto prodotto dalla distilleria Poli Jacopo. Una delle curiosità che ne fa un liquore intrigante, quanto particolare é la storia della denominazione. Il nome Airone deriva dalla moto Guzzi con cui Poli, oramai più di cinquanta anni fa, ha viaggiato fino a Capo Nord, realizzando uno dei suoi sogni nel cassetto. Al suo ritorno era stata predisposta una festa che si apriva proprio con un aperitivo creato specificatamente per l'occasione. Il suo colore era proprio quello della moto. Ecco allora che il liquore iniziò a chiamarsi Liquore Airone Rosso. Viene ottenuto per infusione di grappa e Vermouth con erbe e spezie aromatiche. La grappa utilizzata é una grappa bianca, giovane e poli-varietale. Dal processo di produzione derivano molte delle peculiarità di questo aperitivo firmato Jacopo Poli . Viene fatto affinare per 3 mesi in botti di acciaio. Risulta morbido e dolce: un prodotto di qualità capace di accompagnare con successo una piacevole serata fra amici.

Produttore "Poli Jacopo"

Poli Jacopo

Se è vero infatti che la genealogia di una casata si basa sulla linea maschile, va detto tuttavia che le donne della famiglia Poli hanno sempre svolto un ruolo evolutivo di primo piano ed è probabilmente grazie a loro che gli uomini Poli hanno potuto esprimere le loro doti produttive e commerciali Nel corso dei secoli i Poli sono stati pastori, cappellai, osti e infine distillatori. Sono cambiate le merci che venivano prodotte e commercializzate: formaggio, cappelli di paglia, vino, ...

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