Licor 'Airone Rosso Aperitivo Poli' Poli Jacopo 70 Cl

El Aperitivo Airone Rosso es un licor veneciano producido por la destilería Poli Jacopo. Una de las curiosidades que lo convierte en un licor intrigante es lo particular que es la historia de la denominación. El nombre Airone deriva de la motocicleta Guzzi con la que Poli, hace ahora más de cincuenta años, viajó al Cabo Norte, realizando uno de sus sueños secretos. A su regreso se había organizado una fiesta que se abrió con un aperitivo creado especialmente para la ocasión. Su color era justo el de la moto. Fue entonces cuando el licor comenzó a llamarse Liquore Airone Rosso. Se obtiene infusionando grappa y vermú con hierbas aromáticas y especias. La grappa utilizada es una grappa blanca, joven y multivarietal. Muchas de las peculiaridades de este aperitivo Jacopo Poli derivan del proceso de elaboración. Tiene una crianza de 3 meses en barricas de acero. Es suave y dulce: un producto de calidad capaz de acompañar con éxito una agradable velada entre amigos.