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"Essea" Brut Franciacorta La Rotonda
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'Essea' Franciacorta DOCG Brut LA ROTONDA

LA ROTONDA
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia (Italia)
Denominazione
Denominazione
Franciacorta DOCG
Uve
Uve
Chardonnay 70%, Pinot Bianco 20%, Pinot Nero 10%
Metodo
Metodo
Charmat o Martinotti
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013883
  • Prodotto non disponibile
€ 19,40
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Ideale per gli spumanti metodo Charmat: essendo stretto, con fondo a punta, questo calice favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione. L’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Lo spumante Essea Franciacorta DOCG Brut della cantina La Rotonda è ottenuto da un equilibrato blend di uva Chardonnay per il 70%, uva Pinot Bianco per il 20% e uva Pinot Nero per il residuo 10%. La zona tipica del Franciacorta accoglie questi vigneti che, grazie alle condizioni microclimatiche ideali e alla particolare composizione del suolo ricco di sali minerali, producono uve di eccellente qualità. Da oltre 30 anni quest'azienda produce vini e spumanti di gran pregio nel pieno rispetto del territorio e della maestria artigiana.Per produrre lo spumante Essea Franciacorta DOCG Brut, il ciclo produttivo viene seguito con molta attenzione. Durante la vendemmia, eseguita a mano, sono selezionati solo i grappoli migliori. Dopo una breve fermentazione, la presa di spuma avviene con Metodo Classico, per poi passare all'affinamento su lieviti per 36 mesi. Si ottiene uno spumante equilibrato e raffinato, con una spuma fine e persistente, ideale per accompagnare una cena elegante o da servire come aperitivo.
Produttore "LA ROTONDA"
LA ROTONDA
Regione:Lombardia (Italia) (Vini italiani)
Indirizzo:Località Boschi, 1 Cazzago San Martino (Brescia)
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