Etna Rosso DOC Graci 2017 Magnum
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Etna Rosso DOC Graci 2017 Magnum

Graci

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Etna DOC
Uve
Uve
Nerello Mascalese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018947
  • Disponibile
€ 46,00

Ordina entro per riceverlo venerdì 10/09/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2017
2/3
Veronelli
2016
91/100
Wine Spectator
2018
91/100
Bibenda
2017
4/5
Robert Parker
2017
92/100
James Suckling
2017
93/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Descrizione

Etna Rosso è un vino DOC prodotto dall'azienda Graci con uve provenienti da vigneti localizzati lungo il versante nord dell'Etna, precisamente a Passopisciaro. I terreni della cantina si estendono lungo tutta la valle dell'Alcantara. Il contesto è unico e tra i più interessanti del panorama vitivinicolo italiano. Il vulcano, infatti, è una fonte di minerali che, assorbiti dalla vite contribuiscono a rendere strutturati e potenti i vini di questa fascia della Sicilia orientale. Il vitigno utilizzato per la sua produzione è il Nerello Mascalese. La varietà è autoctona siciliana e da millenni si alleva in queste terre assolate e baciate dal sole. Alcune scelte aziendali offrono al consumatore finale la possibilità di assaggiare il vero carattere del vino siciliano. Una tra queste è l'utilizzo di antiche tecniche di vinificazione unite alla modernità. Le premesse fanno presagire l'elevata qualità. Per l'Etna Rosso, in particolare, si è scelto di condurre i passaggi della vinificazione in vasche d'acciaio per tutelare la freschezza e l'immediatezza della beva. Il risultato è un rosso sapido, fresco e minerale.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino .
Profumo Profumo
floreale, con sentori di rosa e timo.
Gusto Gusto
armonico, equilibrato, strutturato e fruttato.

Produttore "Graci"

Graci

L’azienda Graci coltiva solo vitigni del proprio territorio: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Catarratto. Nel rispetto dei valori che questo esprime, gli interventi in vigna e in cantina sono limitati al minimo. Soprattutto, non vengono utilizzati diserbanti per non alterare l’equilibrio e l’energia della terra. Le botti utilizzate sono prodotte con legni di lunghissima stagionatura. Tutto il lavoro dell’azienda Graci è teso ad assecondare la pers...

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