GEWURZTRAMINER ALSACE AOC "LES ROCHES" GRUSS 2017
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"Les Roches" Alsace AOC Gewurztraminer GRUSS 2017

Gruss

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alsazia
Denominazione
Denominazione
Alsace AOC
Uve
Uve
Gewurztraminer 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013253
  • Prodotto non disponibile
€ 15,70

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

Descrizione

L'Alsace Gewürztraminer Les Roches, vino bianco minerale e intenso, prodotto da Gruss, appartiene alla denominazione Alsace AOC. Qui si producono vini bianchi straordinari in termini di potenza ed espressione, grazie alle caratteristiche uniche del terreno e del clima. Per preservarle, i vigneti Gruss sono improntati a una rigorosa coltivazione di tipo biologico. Ottenuto dalla vinificazione in purezza del vitigno aromatico Gewürztraminer, questo vino bianco viene fatto maturare esclusivamente in contenitori di acciaio inox, che mirano a preservare tutti i sentori dell'uva. Il risultato è un vino che appare molto fruttato al bicchiere e che racconta la passione della famiglia Gruss, che da tre generazioni si occupa di viticoltura ad alti livelli . Le caratteristiche di Alsace Gewürztraminer Les Roches lo rendono ideale per poter accompagnare cene insolite a base di cibi ricchi e speziati. Va consumato giovane, per godere di tutta la sua freschezza, fragranza e aromaticità.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo dorato brillante.
Profumo Profumo
ampio, intenso, morbido, fruttato e floreale.
Gusto Gusto
ampio, coinvolgente, intenso e fruttato.

Produttore "Gruss"

Gruss

Gruss è una delle cantine che meglio rappresenta i vini d'Alsazia. Essi si caratterizzano per grande struttura e morbidezza, tanto da essere considerati frutto di un terroir unico. La regione francese è vocata esclusivamente all'allevamento delle uve a bacca bianca. Gewürztraminer, Moscato banco e Riesling sono le varietà più allevate con grande successo enologico. Il clima è abbastanza mite e caldo, grazie alle montagne dei Vosgi che proteggono i filari dai venti freddi. La famiglia Gruss...

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