"Vigneto della Riva di San Floriano" Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano Superiore DOCG Brut NINO FRANCO 2017
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"Vigneto della Riva di San Floriano" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut NINO FRANCO 2017

NINO FRANCO

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Uve
Uve
Glera 100%
Metodo
Metodo
Charmat o Martinotti
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013143
  • Prodotto non disponibile
€ 12,71

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Premi e Riconoscimenti

Bibenda
2016
4/5
Wine Spectator
2016
90/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Flute ampio
Bicchiere
Ideale per gli spumanti metodo Charmat: essendo stretto, con fondo a punta, questo calice favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione. L’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Il Prosecco Rive di San Floriano DOCG, della rinomata cantina trevigiana Nino Franco, famosa per la sua proposta di etichette ricercate, è una vera e propria eccellenza enologica. Questo spumante tipico, ben racchiude l'essenza del territorio di riferimento, senza trascurare la sperimentazione. Un brut di notevole interesse, che prende corpo dalla vinificazione di uva Glera in purezza, frutto delle viti del vigneto collinare della Riva di San Floriano. Il Prosecco Rive di San Floriano DOCG prende corpo da un'attenta vendemmia che sceglie solo ed esclusivamente i frutti migliori. Dopo la raccolta, l'uva viene trasferita in cantina, dove segue un processo di vinificazione con metodo Charmat, ovvero con una seconda fermentazione in autoclave. Il prodotto finale è un'etichetta di terroir piacevolmente sorprendente, uno spumante elegante, fragrante, leggero e dal sorso intenso, che presenta una buona acidità e che emerge per il suo perlage persistente e fine.

Produttore "NINO FRANCO"

NINO FRANCO

Le Cantine Franco nascono a Valdobbiadene nel 1919 grazie ad Antonio, che mira fin dall'inizio a realizzare un prodotto di qualità. Col figlio Nino, che continua la tradizione paterna, l'azienda cresce, si consolida e si espande. Ma è Primo, dapprima col padre Nino e successivamente da solo, a dare alla cantina un'impostazione moderna. Fin dal momento in cui entra in azienda, dopo aver conseguito il diploma alla scuola di enologia di Conegliano Veneto, Primo focalizza il proprio lavoro su ...

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