'Iselis' Rosso Argiolas 2015 Visualizza ingrandito

'Iselis' Rosso Argiolas 2015

Argiolas

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sardegna
Denominazione
Denominazione
Monica di Sardegna DOC
Uve
Uve
Monica
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP005204
  • Questo prodotto non è più disponibile
€ 17,86

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Premi e Riconoscimenti

AIS "Vitae"
2015
3/4
Wine Spectator
2014
89/100
Veronelli
2015
92/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Iselis Nasco di Cagliari DOC è un vino bianco prodotto dalla cantina Argiolas. È un vino particolare in quanto proviene da un vitigno antico e autoctono della Sardegna ossia il Nasco. Più precisamente è un vitigno a bacca bianca che si coltiva solo nell'entroterra di Cagliari. Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano. Il mosto, dopo esser stato macerato a freddo, viene fatto fermentare in botti d'acciaio. Prima di esser imbottigliato, il bianco affina per due mesi sulle fecce nobili e poi in fusti di rovere francese. A comprovare la qualità di Iselis Nasco di Cagliari DOC della cantina Argiolas, sono gli innumerevoli premi e riconoscimenti ricevuti per le diverse annate di produzione. Tra questi, i tre grappoli di Bibenda e gli alti punteggi di Robert Parker e James Suckling. Al palato questo bianco presenta un corpo medio, capace di regalare una sensazione avvolgente, elegante e morbida. Elegante, fresco, snello, perfetto in abbinamento con crostacei.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino .
Profumo Profumo
con sentori di cannella, prugna e vaniglia.
Gusto Gusto
mediamente strutturato, morbido e con tannini delicati.

Produttore "Argiolas"

Argiolas

Non si può raccontare la Cantina senza raccontare la famiglia. È una storia che comincia agli inizi del '900, a Serdiana, terra di agricoltori, di oliveti e vigne. Qui, nel 1906, nasce Antonio, il patriarca. È lui che inizia a impiantare filari, a unire vigna a vigna, a produrre cercando la qualità, con rigore.
I suoi due figli, Franco e Giuseppe ereditano da lui questa passione e a loro volta la condividono e la trasmettono, prima alle mogli Pina e Marianna, e quindi ai figli. Oggi n... "Vedi Produttore"

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