"Pianrosso" Brunello di Montalcino DOCG CIACCI PICCOLOMINI 2013 Visualizza ingrandito

"Pianrosso" Brunello di Montalcino DOCG CIACCI PICCOLOMINI 2013

CIACCI PICCOLOMINI

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Toscana
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
in botte di legno grande per 36 mesi
Annata
2013
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
VP014381
  • Disponibile
€ 65,00

  • Ordina entro per riceverlo lunedì 08/06/2020
  • Premi e Riconoscimenti

    Bibenda
    2011
    Wine Spectator
    2013
    Robert Parker
    2013
    James Suckling
    2013

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere
    Ballon
    E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
    Temperatura
    18-20 °C
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
    Abbinamenti
    Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

    Descrizione

    Prodotto solamente nelle annate migliori, il Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso è un vino di terroir, proposto dall'azienda agricola Ciacci Piccolomini, una realtà produttiva storica del territorio di Montalcino, e che affonda le sue radici addirittura nel XII secolo. Questo rosso è l'esito della vinificazione di uva Sangiovese in purezza, frutto della vigna di Pianrosso, una superficie vitata che rappresenta egregiamente il terroir della tenuta. Il vigneto sorge in un suolo di medio impasto ricco di galestro, ideale nutrimento per la vigna. Dopo un'accurata vendemmia, le uve da cui nasce il Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso, vengono trasferite in cantina, dove sono sottoposte a un tradizionale processo di vinificazione in rosso, con fermentazione in vasche di cemento vetrificate. Successivamente il vino matura prima in botti di rovere di Slavonia per circa 3 anni, poi in vetro per 8 mesi. Il prodotto finito è un'etichetta che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui i 5 grappoli della Guida Bibenda. Un grande rosso, pieno, intenso, tannico, equilibrato e dal sorso caldo, per un vino che emerge per la sua lunga persistenza. Emozionante la sua complessità, che si apprezza col passare dei minuti e del contatto del vino con l'ossigeno, in continuo mutamento. Ottimo bevuto oggi ed eccezionale se lasciato invecchiare in cantina per alcuni anni.

    Produttore "CIACCI PICCOLOMINI"

    CIACCI PICCOLOMINI

    L'attuale azienda Ciacci Piccolomini d'Aragona nasce virtualmente dal matrimonio di Alberto Piccolomini d'Aragona con la signorina Elda Ciacci (famiglia proprietaria delle tenute e dello storico palazzo), ma le sue radici affondano già nel XVII secolo. Giuseppe Bianchini nel 1985 la riceve in eredità e comincia a sviluppare tecniche nuove per la raccolta delle uve. La tenuta è situata a sud est del comune di Montalcino, su di un'area di circa 220 ettari, il 25% dei quali sono utilizzati pe... "Vedi Produttore"

    Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

    Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2019
    E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
    Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
    Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
    Email: clienti@vinopuro.com