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Rosso + Nobile + Desiderio Avignonesi in Cassa di Legno con Cavatappi in omaggio
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Rosso 2018 + Nobile 2016 + Desiderio 2016 Avignonesi in Cassa di Legno con Cavatappi in omaggio

Avignonesi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Toscana IGT, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Rosso di Montepulciano DOC
Uve
Uve
Cabernet 15%, Merlot 85%, Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2016, 2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%, 13.0%, 15.0%
Formato
Formato
3 Bottiglie 75 cl - box di legno
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017217
  • Prodotto non disponibile
-25%
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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
2/3
Veronelli
2015
90/100
Robert Parker
2014
91/100
James Suckling
2015
90/100
AIS "Vitae"
2015
3/4
Slowine
2014
Vino Slow
Wine Spectator
2015
88/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni., Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino tenue.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di frutti rossi.
Gusto Gusto
delicato e fruttato.
Produttore "Avignonesi"
Avignonesi
Regione: Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1974
Ettari vitati: 200
Produzione annua: 600.000 bottiglie
Enologo: Giampaolo Chiettini, Matteo Giustiniani, Ashleigh Seymour
Indirizzo: Via Colonica, 1 - 53045 Valiano di Montepulciano (SI)
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