Barolo Vignarionda DOCG Riserva Oddero 2009

Fra le etichette della cantina Oddero si annovera anche il Barolo DOCG Vignarionda Riserva 10 anni prodotto al 100% dal tipico Nebbiolo, nel comune di Serralunga d'Alba, inserita fra le aree di pregio per la coltivazione di questo vitigno. I terreni presenti nell'area del Barolo sono formati da sedimenti di tipo marino-alluvionale per la presenza, in epoche preistoriche, del mare padano. Vignarionda, poi, può contare su un suolo particolarmente ricco di microelementi come sodio, magnesio, potassio e manganese, in grado di conferire al Nebbiolo delle caratteristiche organolettiche uniche. Il microclima favorevole, poi, contribuisce ad una corretta maturazione delle uve. Per produrre il Barolo DOCG Vignarionda Riserva 10 anni, la coltivazione viene fatta in modo tradizionale e biologico e la raccolta è eseguita a mano su viti di età differenti, alcune delle quali risalenti anche a 40 anni fa. Questo barolo viene affinato in cantina per dieci anni prima di essere commercializzato e ciò contribuisce a conferirgli un colore rosso granato intenso ed una notevole persistenza e longevità.