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Barolo DOCG Castello di Perno 2016 MAGNUM Astucciato
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Barolo DOCG Castello di Perno 2016 MAGNUM Astucciato

Castello di Perno
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barolo DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 24 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l - con confezione
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP020343
  • Prodotto non disponibile
€ 70,21

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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Produttore "Castello di Perno"
Castello di Perno
Regione: Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione: 2012
Ettari vitati: 13
Produzione annua: 70.000 bottiglie
Enologo: Gianluca Colombo
Indirizzo: Frazione Perno Vicolo Roma 2 12065 Monforte d’Alba (CN)
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