'Les Meysonniers' Crozes-Hermitage AOC Chapoutier Michel 2021 MAGNUM

Da vigneti di Syrah, piantati da oltre 25 anni, nasce questo vino rosso intenso, il Les Meysonniers Crozes-Hermitage AOC della maison Michel Chapoutier. La cantina vinicola possiede nella Valle del Rodano, in Francia, ben 240 ettari di vigna. Questo vino rosso proviene dalle particelle più a nord della valle, su terreni in leggera pendenza, soleggiati ed esposti a sud. Il suolo è composto essenzialmente da argilla e ghiaia. Il clima temperato rende possibile la vendemmia tardiva e quindi i grappoli vengono lasciati sulla vigna fino a completa maturazione. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox. Prima di essere messo in bottiglia, Les Meysonniers Crozes-Hermitage AOC resta ad invecchiare in vasche di cemento per almeno 12 mesi. Il risultato è un prodotto di eccellenza della cantina Michel Chapoutier che ha ricevuto la denominazione francese Appellation d'Origine Controlée e notevoli punteggi sulle più prestigiose riviste enologiche del mondo. al calice presenta un colore rosso rubino profondo, con riflessi violacei. Al naso si apre con intensi profumi di ribes nero, lampone e fragola, raggiunti da un gradevole sentore di viola. In bocca si presenta corposo e rotondo, con un finale persistente in cui dominano la scena note di frutta cotta e vaniglia in equilibrio. un vino davvero intrigante. Valore aggiunto di questa importante cantina è l'assoluto rispetto per la natura: per questo, l'azienda produce i suoi vini seguendo i principi dell'agricoltura e produzione Biodinamica.