Tenuta Ulisse

Al contrario de lo que suele ocurrir en el mundo del vino, esta bodega tiene una historia muy reciente, de hecho nació en 2006 , siguiendo una visión y objetivo muy preciso y verdaderamente ambicioso por parte de la familia Ulisse : la búsqueda de la calidad absoluta. por cada etiqueta producida. Gracias a los hermanos Luigi y Antonio Ulisse, que actúan con espíritu emprendedor en el viñedo y en la bodega, pero también con mucha pasión y amor por su territorio, Abruzzo . Los viñedos tienen una extensión territorial de unas 65 hectáreas y se cultivan en régimen ecológico , lo que demuestra el interés y la pasión por el entorno y la voluntad de elaborar vinos sanos y limpios. Además, la empresa está orientada principalmente a la valorización de las vides autóctonas de Abruzzo; esto se ve facilitado por la gestión familiar y tradicional de la bodega, por elección. Tal vastedad de cultivo permite tener y mejorar las uvas y los vinos producidos tan diferentes en términos de exposición, microclima, composición, suelos. El verdadero credo empresarial es precisamente este: la diversidad es una riqueza que hay que proteger y valorar, desde el viñedo hasta la botella. Esto, por supuesto, no excluye el uso de tecnologías modernas, que se utilizan con medida y experiencia. El resultado son vinos con un estilo moderno y, al mismo tiempo, original, territorial, pero aptos para un gusto llamado "internacional". Las etiquetas son numerosas y están organizadas en varias líneas de producción: la línea "Ulisse" representa un homenaje al territorio y sus nativos: montepulciano , trebbiano , pecorino , passerina , e incluso una cococciola muy interesante son los protagonistas en una versión pop, dinámica , fresco e inmediato para beber. La línea " Nativae " ofrece vinos más intensos, profundos y exigentes con un Montepulciano pulposo y un Trebbiano rico, completo y suave. En el extremo superior de la gama, llamado " 10 Vendemmie ", se destaca la experimentación: se trata de grandes vinos locales, un tinto y un blanco, producidos por el ensamblaje de hasta diez añadas diferentes. En definitiva, pasión, modernidad, medio ambiente y tradición: estos elementos se encuentran constantemente en las etiquetas de Ulisse.