'Ornellaia' Etiqueta 'La Proporzione' Bolgheri Rosso Superiore DOC Ornellaia 2020

El Bolgheri Rosso Superiore 'Ornellaia' de Tenuta dell'Ornellaia representa uno de los vinos más famosos llamado Supertoscano. De este vino tinto sólo se puede hablar con rotundidad de una obra maestra enológica: no sólo por su zona de origen, es decir, Bolgheri, sino también por el proceso de elaboración y la minuciosa atención al detalle que han llevado a la empresa a lo más alto de la sector a nivel internacional. El Bolgheri Rosso Superiore 'Ornellaia' es un coupage bordelés que se compone de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Todas las uvas se cosechan exclusivamente a mano después de una fase de análisis que tiene como objetivo evaluar con precisión la madurez y el equilibrio de los componentes individuales de la baya. La vinificación continúa por separado según la variedad de uva: primero hay una fase en depósitos de acero, a la que sigue un paso en barricas de roble durante al menos un año, periodo al final del cual se crea la cuvée. Este vino tinto intenso, persistente y especialmente elegante es una perla enológica que envejece y mejora durante muchos años después del embotellado. gran vino